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1. 왜 운동 없이도 식사 패턴이 체지방에 영향을 미칠까? 많은 사람들이 “운동을 하지 않으면 체중 감량은 불가능하다”고 생각합니다. 하지만 식사가 체지방 형성의 핵심 요인이라는 점은 수많은 연구에서 밝혀졌습니다. – 에너지 대사에서 식사의 영향력 “운동은 ‘가속 페달’, 식사는 ‘핸들’과 같다.” 방향을 정하는 건 식사이고, 속도 조절은 운동이다. 따라서 운동 없이도 정교한 식사 전략을 세운다면 체지방은 충분히 줄일 수 … 더 읽기

1. 운동 전 식사의 역할: 지방 대사와의 연결 고리 운동 전 섭취한 음식은 운동 중 연료로 사용될 영양소 선택에 직접적인 영향을 줍니다. 특히 지방 연소를 목표로 한다면, 운동 전 식사는 단순한 에너지 보충을 넘어 연소 비율 조절의 도구가 됩니다. – 에너지 대사 경로와 관련성 대사 시스템 주요 에너지원 운동 강도 ATP-PC 크레아틴 인산 0~10초 무산소 해당과정 탄수화물 중~고강도 유산소 … 더 읽기

1. 왜 다이어트하면 근손실이 일어날까? 다이어트란 결국 섭취 칼로리보다 소비 칼로리를 높이는 행위입니다. 문제는 칼로리 제한이 심해지면 우리 몸은 에너지원으로 지방뿐 아니라 근육까지 사용하려 한다는 점입니다. – 근손실의 주요 원인 근육은 단순히 보기 좋은 외형뿐 아니라 기초대사량 유지, 인슐린 감수성 개선, 체지방 관리에도 매우 중요한 조직입니다. 따라서 체중 감량 중이라도 근육 보존은 반드시 병행해야 할 핵심 전략입니다. 2. 단백질 섭취: 근육을 … 더 읽기

1. 유산소 운동과 근력 운동의 생리적 차이 운동의 종류에 따라 사용되는 에너지원, 근육 자극 방식, 체내 회복 메커니즘이 달라지므로, 이에 맞춘 영양 전략이 필요합니다. 항목 유산소 운동 근력 운동 운동 예 러닝, 자전거, 수영, 등산 웨이트 트레이닝, 스쿼트, 데드리프트 주요 에너지원 탄수화물 + 지방 ATP + 근육 내 글리코겐 + 단백질 칼로리 소모 지속적이고 많음 짧고 강하지만 근육 … 더 읽기

1. 운동 전 식사의 목적과 구성: 연료를 준비하라 운동 전 식사는 단순한 에너지 보충이 아니라, 운동 능력 유지와 근손실 예방이라는 중요한 목적을 가지고 있습니다.특히 헬스(웨이트 트레이닝)처럼 근육을 집중적으로 사용하는 운동일수록 운동 전 영양 섭취가 운동 효율에 큰 영향을 미칩니다. – 운동 전 식사의 핵심 목표 – 이상적인 구성 식사 시간은 운동 시작 1.5~2시간 전이 가장 이상적이며, 급할 경우 바나나 … 더 읽기

1. 프로바이오틱스란 무엇이며, 장내세균과의 관계 프로바이오틱스(Probiotics)는 장내 환경을 개선하고 숙주의 건강에 이로운 영향을 주는 유익균(beneficial bacteria)을 말합니다. 우리 몸속 장에는 약 100조 개 이상의 미생물이 서식하고 있으며, 이들은 단순한 소화 보조가 아니라 면역, 대사, 신경, 식욕 조절 등 다양한 생리기능에 관여합니다. 이 미생물 군집을 장내 마이크로바이옴(microbiome)이라 부르며, 이 균형이 체중 증가 또는 감소와 직접적으로 연결됩니다. – 대표적인 프로바이오틱스 … 더 읽기

1. 수분이 인체 대사에 미치는 기본적인 역할 물은 인체 구성의 약 60% 이상을 차지하는 필수 요소로, 체내 거의 모든 생화학 반응은 수분 환경 속에서만 이루어집니다. 특히 대사 과정에서 수분 섭취는 다음과 같은 핵심 기능을 수행합니다: 즉, 수분이 부족하면 체내 효율은 떨어지고, 그에 따라 기초대사율(Basal Metabolic Rate, BMR)도 자연스럽게 낮아질 수밖에 없습니다. 2. 탈수 상태와 대사율 저하의 연관성 탈수(dehydration)는 … 더 읽기

1. 철분이란 무엇이며 왜 중요한가? 철분은 체내 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈과 미오글로빈의 핵심 구성 성분입니다. 또한 면역 기능, 에너지 대사, 뇌 기능 유지에도 필수적이며, 특히 여성, 청소년, 채식주의자, 임산부 등은 철분 요구량이 높습니다. 철분 흡수가 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다: 하지만 철분은 단순히 많이 먹는다고 해결되지 않으며, 흡수율을 높이는 식사 조합이 훨씬 더 중요하다는 사실이 잘 알려져 있습니다. … 더 읽기

1. 오메가-3 지방산이란 무엇인가? 오메가-3 지방산(ω-3 fatty acids)은 불포화 지방산의 일종으로, 인체 건강에 필수적이지만 체내에서 합성할 수 없어 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 오메가-3의 ‘3’은 이중결합(double bond)이 지방산의 메틸 말단(끝부분)에서 세 번째 탄소에 위치해 있다는 화학적 구조를 의미합니다. 이 구조적 특징 덕분에 오메가-3는 세포막의 유연성을 높이고, 신호 전달, 유전자 발현, 염증 조절 등에 직접적인 영향을 미칩니다. 이 … 더 읽기

1. 마그네슘이란 무엇이며, 우리 몸에서 어떤 역할을 할까? 마그네슘(Magnesium)은 인체에서 칼슘, 인, 칼륨에 이어 네 번째로 많은 미네랄로, 대부분은 뼈(약 60%)와 근육 및 연부 조직(약 39%)에 존재하며, 나머지 1%는 혈액과 세포 외액에 분포합니다. 그런데 마그네슘 결핍이 발생하면 어떻게 될까요? 이 미량의 마그네슘은 우리 몸 전체 기능의 안정성과 조절에 있어 절대적인 역할을 합니다. 실제로 마그네슘은 300~600개 이상의 효소 반응에 … 더 읽기